Situado en la ciudad bonaerense de Pilar, el Hospital Universitario Austral forma parte -junto a la Facultad de Ciencias Biomédicas y el Plan de Salud del Hospital Austral- del Centro Académico de Salud de la Universidad Austral. El Hospital se aboca especialmente a la atención médica de los pacientes del sistema integral de cuidados de la salud de los afiliados del Plan, pero también a la docencia e investigación biomédica.

Con una duración de cuatro años, la carrera de Licenciatura en Nutrición, forma parte de la oferta académica comprendida dentro del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad Gastón Dachary (UGD) y puede cursarse tanto en la Sede Central y el Campus Urbano de Posadas, como en las de Eldorado y Resistencia (Chaco).

En el marco del XV Congreso Argentino de Graduados en Nutrición desarrollado en Córdoba del 9 y el 11 de mayo, la Lic. María Florencia Orlando, docente e investigadora de la Universidad Gastón Dachary (UGD) obtuvo el Premio al Mejor Trabajo de Investigación, por la presentación del trabajo “Hábitos alimentarios y estado nutricional en adultos con diabetes tipo 2 en Misiones, Argentina. Estudio de casos”.

El martes 28 de mayo a partir de las 18 hs., en el Aula Magna de la sede central de la Universidad Gastón Dachary (UGD), se realizará una jornada de capacitación en “Equipamiento para Posicionamiento y Movilidad”, organizada por las carreras de Licenciatura en Terapia Ocupacional y Licenciatura en Kinesiología y Fisiatría.

Cada 19 de mayo, se celebra el Día Mundial de la Donación de Leche Materna. Esta efeméride surgió durante el V Congreso Brasilero de Bancos de Leche Humana y el Congreso Iberoamericano de Bancos de Leche Humana, que se desarrollaron del 28 al 30 de septiembre de 2010, en la ciudad de Brasilia. En dicha ocasión, representantes de los principales organismos públicos de salud pública de los países latinoamericanos, firmaron la llamada Carta de Brasilia, establecieron un acuerdo para crear una red internacional de Bancos de Leche.

Del 13 al 20 de mayo, por iniciativa de la Asociación Francesa por el Parto Respetado (AFAR) desde el año 2004, se conmemora la Semana Mundial del Parto Respetado, cuyo objetivo principal es visibilizar cómo se llevan a cabo los partos globalmente y propender por el respeto de los derechos relacionados con el nacimiento.

La Universidad Gastón Dachary (UGD) y el Centro Provincial de Prevención y Asistencia Integral para el Control de las Adicciones, firmaron un Convenio Marco para Prácticas Profesionales Supervisadas (PPS), cuyo objetivo está orientado a “consolidar los conocimientos y habilidades logradas por los alumnos en el transcurso de su carrera universitaria” e “integrar al estudiante al campo laboral y a los grupos sociales afines a sus futuras tareas”, entre otras premisas.