El graduado de la UGD contará con una sólida formación jurídica, notarial y registral, además de poseer conocimientos del sistema jurídico y conciencia de los ideales de libertad, igualdad y justicia.
Título: Escribano (1 año)
Coordinador del ciclo: Juan Gerardo Sarquis Rocabert - Contacto: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
 Será un profesional competente para: 
- Ejercer la función notarial.
 - Recibir, redactar y dar autenticidad, conforme a las leyes y en los casos que ellas autorizan, los actos y contratos que le fueran encomendados.
 - Certificar la autenticidad de firmas.
 - Poner cargo a los escritos, practicar inventarios, expedir testimonios sobre asientos y actas de libros de comercio y labrar toda clase de actas.
 - Intervenir en todos los actos, documentos y contratos en que sea requerida su actuación profesional como asesor o perito notarial.
 
 La Universidad formará graduados con conocimientos, aptitudes y habilidades en el marco de la ética profesional, para: 
- Actuar con sólida formación jurídica, notarial y registral.
 - Operar dentro del sistema jurídico en ámbitos tanto públicos como privados.
 
El Ciclo está destinado a personas que posean Título de Abogado, otorgado por Instituciones competentes en Educación Superior Universitaria, de gestión estatal o privada, debidamente reconocidas, o extranjeros con reválida. 
1º Año
- Derecho Notarial – Cuatrimestral
 - Práctica Notarial – Cuatrimestral
 - Derecho Registral – Cuatrimestral
 - Práctica Registral – Cuatrimestral
 - Seminario de Derecho Procesal – Cuatrimestral
 - Seminario de Derecho Internacional Público y Privado – Cuatrimestral
 
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