Formamos profesionales Licenciados en Nutrición capacitados para promover hábitos alimentarios saludables, prevenir enfermedades y contribuir al fortalecimiento y recuperación de la salud. A lo largo de la carrera, los estudiantes adquieren conocimientos en nutrición clínica, alimentación comunitaria, investigación y gestión de servicios alimentarios. Además, nuestra formación te preparará para desempeñarte en ámbitos públicos, privados y comunitarios, así como en el asesoramiento a la industria alimentaria y proyectos vinculados a la producción y comercialización de alimentos.

Licenciado en Nutrición
4 años
Presencial
Posadas · Eldorado · Resistencia
Lic. Vanessa Zacaríasvanessazacarias@ugd.edu.ar

Competencias Profesionales y Personales

Durante la carrera, desarrollarás competencias profesionales vinculadas a la planificación, evaluación y asesoramiento en alimentación y nutrición, tanto en ámbitos individuales como comunitarios. Desarrollarás habilidades para diseñar programas de promoción de la salud, participar en investigaciones y gestionar servicios alimentarios en instituciones públicas y privadas. Asimismo, incorporarás competencias personales como el trabajo en equipo, la comunicación efectiva, el pensamiento crítico, la empatía y el compromiso social, fundamentales para acompañar procesos de cambio de hábitos y contribuir al bienestar integral de las personas y comunidades.

Salida laboral

Como Licenciado en Nutrición tendrás amplias oportunidades laborales en hospitales, clínicas, centros de salud, gimnasios, geriátricos, industrias alimentarias y servicios de alimentación. También podrás desempeñarte de manera independiente mediante consultorios y asesorías privadas. Tu formación te permitirá trabajar en ámbitos comunitarios, deportivos, educativos y comerciales, participando en programas de salud, alimentación y bienestar.

Estudiante UGD

Conocé el Plan de estudios

1º Año
Primer cuatrimestre
  • Anatomía
  • Fisiología I
  • Bioquímica de la Nutrición I
  • Nutrición I
  • Antropología Alimentaria
Segundo cuatrimestre
  • Fisiología II
  • Nutrición II
  • Bioquímica de la Nutrición II
  • Bioestadística y Epidemiología
  • Introducción a la Salud Pública
2º Año
Primer cuatrimestre
  • Técnica Dietética y Arte Culinaria I
  • Microbiología
  • Nutrición Materno Infantil
  • Economía Alimentaria
  • Inglés I
Segundo cuatrimestre
  • Bromatología y Tecnología de los Alimentos
  • Psicología Alimentaria
  • Nutrición en Salud Pública
  • Evaluación Nutricional
  • Técnica Dietética y Arte Culinaria II
  • Inglés II
3º Año
Primer cuatrimestre
  • Comercialización y Distribución de Alimentos
  • Legislación Alimentaria
  • Metodología de la Investigación
  • Dietoterapia I
  • Fisiopatología del Adulto
Segundo cuatrimestre
  • Análisis de la Realidad Contemporánea
  • Educación Alimentaria y Comunicación
  • Dietoterapia II
  • Técnica Dietoterápica
  • Proyectos Comunitarios
  • Gestión en Servicios de Alimentación
4º Año
Primer cuatrimestre
  • Trabajo Final (Anual)
  • Fisiopatología y Dietoterapia del Niño
  • Educación Terapéutica en Paciente Crónico
  • Marketing y RRHH
  • Prácticas Comunitarias
Segundo cuatrimestre
  • Trabajo Final (Anual)
  • Políticas Alimentarias y Nutrición Comunitaria
  • Prácticas Clínicas
  • Optativa I
  • Optativa II
  • Optativa III
Materias Optativas
  • Nutrición Enteral y Parenteral
  • Medicamentos y Nutrición
  • Investigación y Desarrollo
  • Nutrición Deportiva
  • Nutrición en Geriatría

Beneficios UGD

Apoyo Económico y Becas
  • Becas al mérito académico.
  • Descuentos familiares para directos de docentes o empleados de la institución.
  • Convenios institucionales con colegios profesionales y organizaciones públicas/privadas.
Ver todo Becas y Convenios ›
Oportunidades Académicas
  • Materias Optativas: Especializate en Nutrición Deportiva, Geriatría, Enteral y Parenteral, Medicamentos o Investigación y Desarrollo.
  • Profesorado Universitario: Accedé a un trayecto pedagógico para ejercer la docencia en tu especialidad.
  • Intercambios Internacionales: Expandí tus horizontes con programas en universidades de España, México, Brasil y Chile.

La Universidad Gastón Dachary es una universidad privada nacional, que cuenta con la acreditación otorgada por la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria, CONEAU. Somos una de las universidades privadas más grandes del NEA con sedes en Posadas, Oberá, Eldorado y Resistencia, destacándonos por generar acciones que impulsan el desarrollo de la región y el crecimiento de nuestro capital intelectual, humano, social, natural y económico.